Crema di pomodorini semi secchi, pancetta; in uscita pomodorini semi secchi, stracciatella di burrata, chips di grana padano, basilico
arancino di riso gusto del giorno, 2 olive ascolane, 3 pezzi calzoncini misti: salame, verdure, prosciutto cotto, mini crocchè di patate, mini mozzarella in carrozza, involtino di wurstel
Panino Pizza: Hamburger di manzo, provola affumicata, pomodorini semi secchi, melanzane fritte
Mozzarella fiordilatte, mortadella, burrata al centro, crumble di tartufo, olio al tartufo e basilico
Mozzarella fiordilatte, stracciatella di burrata, guanciale croccante, in uscita: fiammiferi di pecorino, pepe nero, basilico
crema di zucca, funghi porcini, radicchio, noci, pomodori semi secchi, olio affumicato, basilico
salsa pomodoro giallo, melanzane fritte, stracciatella di burrata, scaglie di grana padano, gocce pesto al basilico
Morbidi e croccanti