CALZONI
friarielli, salsiccia, mozzarella fiordilatte e olio extravergine di oliva fritto o al forno
ricotta, provola, salame Napoli e pomodoro pelato fritto o al forno
pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, ricotta, olio extra vergine d'oliva e basilico fritto o al forno
tronchetto ripieno di ricotta, mozzarella fiordilatte, olio extravergine di oliva, a fine cottura rucola, pomodorini, scaglie di grana e prosciutto crudo
mortadella Bologna Igp, pesto di pistacchio di Bronte, mozzarella di bufala campana Dop, granella di pistacchio, olio extravergine d'olive e basilico